合鴨ロース♪
2017年 04月 17日
季節の香にふさわしい、合鴨のロース。おもてなし として、喜ばれる一皿…
しっとり色づいた桃色に桃の花をあしらえて… 香り良い、辛口のお酒と共に 春の一献 に興じます。
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以下、しつらえ品は、全て 当店 取扱い品 です。
ぐい呑:当店スタッフ 所有品
「瑠璃地 白被 ぐい呑 」/ 陶芸家「中村 明久」作
合鴨ロース小皿:当店スタッフ 所有品
「無地刷毛目 皿」/ 陶芸家「中村 明久」作
各種 コースター:当店スタッフ 所有品
「真鍮・アルミ コースター」/ 金工作家「銀猫」作
箸置き:当店スタッフ 所有品
「刷毛目 箸置」/ 陶芸家「古谷 宣幸」作
ランチョンマット:当店スタッフ 所有品
西陣織 老舗「渡文」謹製 /「伊藤若沖 ランチョンマット 」
以上です。
※ 尚、画像のお箸、食材、あしらい は、当店の私物品です。当店にて販売はしておりませんので、何卒、ご了承下さい…。
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器と木工のセレクトショップ♪
Salon de deux H (サロン ド ドゥ アッシュ)
住所 / 〒603-8131
京都市北区小山上内河原町51
電話番号 / 075-203-7037
営業時間 / 11:00~17:00
定休日 / 月曜日
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